პროფესიონალური ფერმენტაციის კარადა GN FJ-13 (13 ლანგარი)

GN FJ-13 არის პროფესიონალური, იატაკზე დასადგმელი ფერმენტაციის კარადა, რომელიც შექმნილია დიდი მოცულობის საცხობი წარმოებისთვის. მისი 13 ლანგრის (40×60 სმ) ტევადობა და ზუსტი კლიმატ-კონტროლი უზრუნველყოფს ცომის ოპტიმალურ პირობებში აფუებას, რაც კრიტიკულად მნიშვნელოვანია პურ-ფუნთუშეულის ხარისხისთვის.

ეს მოწყობილობა იდეალურია დიდი საცხობებისა და საკონდიტროების წარმოების პროცესის სრული ავტომატიზაციისა და დაგეგმვისთვის.

ძირითადი მახასიათებლები:

• მაღალი ვერტიკალური ტევადობა (13 ლანგარი): 13 დონის განლაგება იტევს 40×60 სმ ზომის ლანგრებს, რაც გაძლევთ საშუალებას, ერთდროულად დაამუშავოთ ცომის უზარმაზარი პარტია, სივრცის ეფექტური გამოყენებით.
• ტემპერატურისა და ტენიანობის კონტროლი: თერმოსტატული მართვა და ჩაშენებული დანამვის სისტემა ქმნის იდეალურ მიკროკლიმატს, რაც უზრუნველყოფს ცომის თანაბარ, სტაბილურ და პროგნოზირებად აფუებას.
• პროცესის სტაბილურობა: დანადგარი გამორიცხავს გარე გარემო ფაქტორების გავლენას, რაც მცხობელს საშუალებას აძლევს, ზუსტად დაგეგმოს წარმოების გრაფიკი და მიიღოს ერთგვაროვანი შედეგი.
• მძლავრი გაცხელების სისტემა (2.6 კვტ): 2.6 კილოვატი სიმძლავრე უზრუნველყოფს შიდა კამერის სწრაფ გაცხელებას და ტემპერატურის ეფექტურ აღდგენას, რაც აუცილებელია უწყვეტი მუშაობისთვის.
• კონსტრუქცია: 174 სმ სიმაღლის უჟანგავი ფოლადის კორპუსი უზრუნველყოფს ღუმელის გამძლეობას და სტაბილურობას.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მწარმოებელი ბრენდი: GN
• მოდელი: FJ-13
• დანიშნულება: ფერმენტაციის კარადა (ცომის ამომყვანი)
• ლანგრების რაოდენობა: 13
• ლანგრის ზომა: 40 x 60 სმ
• მართვა: თერმოსტატული კონტროლი
• გარე ზომები: 50 x 69 x 174 სმ
• კვების წყარო: 220V
• სიმძლავრე: 2.6 კვტ