ეს პროფესიონალური კრეპის აპარატი შექმნილია უკომპრომისო ხარისხისა და სტაბილურობისთვის. მისი მთავარი ღირსებაა ექსტრემალურად მძიმე, სქელი თუჯის მოსამზადებელი ფილა, რომელიც უზრუნველყოფს სითბოს იდეალურ აკუმულაციასა და გადანაწილებას — თვისებები, რომლებიც აუცილებელია სრულყოფილი, თხელი ფრანგული კრეპების მოსამზადებლად.

დანადგარი იდეალურია იმ კაფეებისა და საკონდიტროებისთვის, სადაც კერძის ავთენტურობასა და ხარისხს უდიდესი მნიშვნელობა ენიჭება.

ძირითადი მახასიათებლები:

• მასიური თუჯის ზედაპირი: აპარატის მძიმე, 18 კგ-იანი კონსტრუქცია განპირობებულია მისი სქელი თუჯის ფილით. მაღალი თერმული მასა უზრუნველყოფს, რომ ცივი ცომის დასხმისას ზედაპირის ტემპერატურა არ დაეცეს, რაც იდეალური, თანაბარი მომზადების გარანტიას იძლევა.
• მაღალი სიმძლავრის გაცხელება (3 კვტ): მძლავრი, 3-კილოვატიანი გამაცხელებელი ელემენტი შექმნილია მძიმე ფილასთან სინერგიაში სამუშაოდ — იგი უზრუნველყოფს მის სწრაფ გაცხელებას და პიკური წარმადობის შენარჩუნებას უწყვეტი მუშაობის დროს.
• ტემპერატურის ზუსტი თერმოსტატული მართვა: თერმოსტატი (50-300°C) შეფ-მზარეულს აძლევს საშუალებას, ზუსტად შეარჩიოს კონკრეტული რეცეპტისთვის საჭირო ტემპერატურა, რაც უზრუნველყოფს განმეორებად, უნაკლო შედეგს.
• გამძლე და პროფესიონალური დიზაინი: უჟანგავი ფოლადის მყარი კორპუსი წარმოადგენს იდეალურ საფუძველს მძიმე მოსამზადებელი ზედაპირისთვის, რაც უზრუნველყოფს დანადგარის ხანგრძლივ ექსპლუატაციასა და მარტივ მოვლას.
• დიდი 40 სმ-იანი დიამეტრი: პროფესიონალური სტანდარტის, 40 სმ-იანი ზედაპირი საშუალებას იძლევა, მოამზადოთ დიდი, უნივერსალური ზომის კრეპები, რომლებიც იდეალურია სხვადასხვა ტკბილი თუ მარილიანი შიგთავსისთვის.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• დანიშნულება: კრეპის აპარატი
• ზედაპირის დიამეტრი: 40 სმ
• ზედაპირის მასალა: თუჯი
• კორპუსი: უჟანგავი ფოლადი
• მართვა: თერმოსტატული კონტროლი
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 50-300°C
• ზომები: 45 x 47 x 23 სმ
• სიმძლავრე: 3 კვტ
• კვების წყარო: 220V
• წონა: 18 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი